推薦序　化俗為雅的文人，馮傑　／張輝誠


惹草

牛舌頭
咖啡松
荊芥文稿
小鎮桂皮
離宣紙最近的楮
讓蘆葦去抒盡了情
草，一些鄉村版的俗名考
草木精神
草鋪地
蒲。暗夜的紅燭
艾繩解釋


啖瓜
瓞
瓤
苦瓜和尚和苦瓜的臉龐
黃瓜菜都涼了
喝白老虎湯
吃西瓜的N種方法


采蔬

韭菜的剪法
楊凝式掐著韭花寫《韭花帖》
驚歎•由籲到芋
茄子的腿
虛谷案頭的菜蔬
石榴的骨頭
柿子的別名就叫澀
滄浪之水清兮濯我蘿蔔纓
「二十五節氣」和蘇東坡的咳嗽
洋柿
秦椒
辣椒是窮人的饞
玉米的方言和理由
紅薯的人道主


解饞
吧嗒杏
扁食兒
母親常製的九種麵食
麵托
好麵
翻燒餅
耿餅
喝訖
脂油
插
燒雞架子
菜蟒


拈花

唐詩裡的二十三棵松與四朵荷花
小桃奪目紅
紙說，看到紅
菸盒上的草語
無賴的蓮蓬
花逝