|
〈序〉荷蘭居家生活三部曲 ／唐效
輯一 我家的油鹽醬醋
•米飯
•食用油
•說鹽
•糖
•醋罐子
•常用的醬料
•飲水冷暖
•酌酒
輯二 買菜的快樂
•傳統室內市場
•露天市場
•超級市場
•大賣場
•獨特的商店
•鄉村小攤與小店
輯三 廚房的回憶
•台北媽媽的廚房
•從成都公婆的廚房說起
•我的九個廚房 |
輯四 百年老屋的新廚房
•家庭生活的重心
•廚房的過去
•老廚房的設施
•廚房的五年計畫
•夢想中的廚房
•壁爐
•尋找壁爐的意外
•都是因為壁爐的緣故
•德國與荷蘭的廚房經驗
•關於「宜家家居」
•相中「宜家」的廚房設備
•預訂廚房設備
•破壞廚房
•微波爐與電鍋的歲月
•野炊與戶外廚房的聯想
•新壁爐與裝修小組
•廚房油煙的困擾
•甚麼是鋪設廚房地面最好的材料？
•必須耐心等待的廚房
•新廚房的誕生 |
